ปลานิลสดแช่แข็งทั้งตัวที่จับจากธรรมชาติ ผ่านการขูดเกล็ดและควักไส้แล้ว
ปลานิลสดแช่แข็งทั้งตัวที่จับจากธรรมชาติ ผ่านการขูดเกล็ดและควักไส้แล้ว
ปลานิลแช่แข็งทั้งตัวที่จับจากธรรมชาติ - ปรับขนาดและคว้านไส้ออก
ประโยชน์ต่อสุขภาพ: ปลานิลเป็นแหล่งโปรตีนไร้ไขมันที่ดีเยี่ยม ซึ่งจำเป็นต่อการซ่อมแซมกล้ามเนื้อและสุขภาพร่างกายโดยรวม อุดมไปด้วยฟอสฟอรัส ซึ่งมีความสำคัญต่อกระดูกและฟันที่แข็งแรง และซีลีเนียมซึ่งสนับสนุนสุขภาพภูมิคุ้มกันและป้องกันความเสียหายของเซลล์ ปลานิลยังมีไขมันและแคลอรี่ต่ำ จึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 ที่ช่วยปรับสมดุลการอักเสบ ทำให้เป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้ออาหารปกติ
อาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ยอดนิยมกับปลานิล:
Thai Pla Rad Prik (Fried Tilapia with Chilli Sauce): ปลานิลทอดจนกรอบ ราดด้วยน้ำพริกรสเผ็ดหวานอมเปรี้ยวที่ทำจากกระเทียม น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ อาหารไทยสุดคลาสสิกจานนี้เต็มไปด้วยรสชาติ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความสมดุลของความร้อนและความหวาน
Filipino Sinigang na Tilapia: ซุปเปรี้ยวของชาวฟิลิปปินส์นี้ทำจากปลานิลที่เคี่ยวกับมะขาม มะเขือเทศ หัวไชเท้า และผักอื่นๆ ส่งผลให้ได้จานที่มีรสเปรี้ยวและสบายตัวที่จับคู่อย่างสวยงามกับข้าวสวย
Assam Pedas ของมาเลเซีย (ปลานิลมะขามรสเผ็ด): ปลานิลปรุงในน้ำซุปมะขามเข้มข้นพร้อมน้ำพริก ตะไคร้ และกระเจี๊ยบเขียว ทำให้ได้อาหารจานที่มีรสชาติและมีกลิ่นหอมที่สมดุลระหว่างรสเปรี้ยวและเผ็ด
Ca Chien Mam Gung ของเวียดนาม (ปลาผัดน้ำปลาขิง): ปลานิลทอดจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่ทำจากน้ำปลา ขิง มะนาว และน้ำตาล ทำให้จานนี้มีรสชาติเผ็ดร้อนและสดชื่นด้วยเครื่องเทศเล็กน้อย
ปลานิลสดที่จับจากธรรมชาติของเราเหมาะสำหรับพ่อครัวที่กำลังมองหาปลาเตรียมคุณภาพสูงที่ให้รสชาติที่แท้จริง คุณค่าทางโภชนาการ และรสชาติที่มีชีวิตชีวาของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้