ฝรั่งไทยที่ปลูกในฟลอริดา (Mak Siidaa)

ฝรั่งไทยสด – ปลูกในฟลอริดา
เพลิดเพลินกับรสชาติที่กรอบและหวานเล็กน้อยของฝรั่งไทยที่ปลูกในฟลอริดา ซึ่งเป็นผลไม้ที่ชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ชื่นชอบเนื่องจากมีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบและรสชาติที่สดชื่น ฝรั่งไทยของเราเก็บเกี่ยวในช่วงที่ผลผลิตสูงสุดระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายน เนื้อแน่นกว่าฝรั่งพันธุ์อื่น จึงเหมาะสำหรับการหั่นเป็นชิ้น รับประทานเป็นของว่าง หรือใส่ในสลัด เปลือกสีเขียวอ่อนและเนื้อสีขาวซีดอุดมไปด้วยรสชาติและสารอาหาร ให้รสชาติแบบเขตร้อนที่เป็นเอกลักษณ์และหลากหลาย

ประโยชน์ต่อสุขภาพ:
ฝรั่งไทยมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามินซี ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สุขภาพผิว และระบบย่อยอาหาร มีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์สูง จึงเหมาะเป็นของว่างที่อิ่มท้องและช่วยเสริมสร้างสุขภาพระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ ฝรั่งไทยยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมและโฟเลตที่ดี ซึ่งช่วยบำรุงหัวใจและเพิ่มพลังงาน

วิธียอดนิยมในการเพลิดเพลินกับฝรั่งไทย:

• สดและจิ้มเกลือหรือพริกเกลือ: วิธีทั่วไปในการเพลิดเพลินกับฝรั่งไทยคือการจุ่มฝรั่งสดลงในเกลือหรือส่วนผสมของพริกและเกลือเพื่อให้ได้ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของรสหวาน เปรี้ยว และเผ็ด
• สลัดฝรั่ง: ฝรั่งไทยหั่นเป็นแว่นบางๆ ช่วยเพิ่มรสชาติกรุบกรอบให้กับสลัด จับคู่กับส่วนผสมอย่างน้ำมะนาว ถั่วลิสง และสมุนไพรเพื่อเป็นเครื่องเคียงที่สดชื่น
• สมูทตี้และน้ำผลไม้: ผสมฝรั่งไทยลงในสมูทตี้หรือน้ำผลไม้เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่ให้ความชุ่มชื้นและอุดมด้วยสารอาหารพร้อมรสชาติหวานอ่อนๆ
• ฝรั่งดอง: ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ฝรั่งของไทยมักถูกดองเพื่อให้มีรสชาติเปรี้ยวและกรุบกรอบ

ฝรั่งไทยสดที่ปลูกในฟลอริดาของเรามีรสชาติเขตร้อนอันน่าพึงพอใจ เหมาะสำหรับการรับประทานเป็นของว่าง สลัด หรือการทำอาหารแบบสร้างสรรค์ ช่วยนำรสชาติไทยแท้ ๆ ไปสู่ห้องครัวของคุณ