Piper Lolot - ปากอิลุต - ลาลอต

ใบพลูสด – ปลูกในฟลอริดา
เพิ่มรสชาติแปลกใหม่ให้กับจานอาหารของคุณด้วยใบพลูสดที่ปลูกในฟลอริดาของเรา ใบพลูมีลักษณะเป็นมันเงาเป็นรูปหัวใจและมีกลิ่นพริกไทยอ่อนๆ ใบพลูเป็นอาหารหลักในวัฒนธรรมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หลายๆ วัฒนธรรม โดยใช้เป็นทั้งส่วนผสมและห่อไส้เพื่อเพิ่มรสชาติ กลิ่นเฉพาะตัวและรสขมเล็กน้อยทำให้ใบพลูเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเพิ่มรสชาติให้กับจานอาหารหรือใช้ในการเคี้ยวหมากพลูแบบดั้งเดิม

ประโยชน์ต่อสุขภาพ:
ใบพลูได้รับการยกย่องในทางการแพทย์แผนโบราณมาหลายศตวรรษเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ใบพลูอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านจุลินทรีย์ และช่วยย่อยอาหาร ใบพลูมีประโยชน์ต่อสุขภาพช่องปาก ส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีขึ้น และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ และยังได้รับการยอมรับกันมายาวนานว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพองค์รวม

การใช้ประโยชน์ยอดนิยมจากใบพลู:

• เมี่ยงคำไทย: ของว่างแบบดั้งเดิมที่ทำจากใบพลูยัดไส้กุ้งแห้ง มะพร้าว ถั่วลิสง มะนาว พริก และซอสหวาน ให้รสชาติหวาน เผ็ด เค็ม และเปรี้ยวที่สมดุลลงตัว
• บò Lá Lốt อาหารเวียดนาม: เนื้อย่างห่อด้วยใบพลู มักเสิร์ฟพร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยวและสมุนไพรสด ใบพลูให้รสชาติและกลิ่นหอมพริกไทยอ่อนๆ ที่ทำให้เนื้อย่างอร่อยยิ่งขึ้น
• ใบพลูผสมหมาก (Paan): เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมในอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยใส่ใบพลูกับหมาก มะนาว และส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมอื่นๆ เพื่อการเคี้ยวที่กระตุ้นความสดชื่น
• ชาใบพลู: สามารถนำใบพลูไปแช่ในน้ำร้อนเพื่อทำเป็นชาที่ช่วยบรรเทาอาการได้ ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและระบบทางเดินหายใจ

ใบพลูสดที่ปลูกในฟลอริดาของเราจะนำความแท้จริงและประเพณีทางวัฒนธรรมมาสู่ห้องครัวของคุณ เหมาะสำหรับทั้งการทำอาหารและการดูแลสุขภาพ เพลิดเพลินกับใบพลูในอาหารจานอร่อย ของขบเคี้ยวแบบดั้งเดิม หรือเป็นส่วนผสมเพื่อยกระดับการสร้างสรรค์อาหารของคุณ