Wild-Caught Mullet Gut/Dehead/Butterfly Cut

Wild-Caught Mullet - Gutted, Deheaded, and Butterfly Cut

Wild-Caught Mullet របស់យើងមានប្រភពប្រកបដោយនិរន្តរភាពពីទឹកដ៏បរិសុទ្ធរបស់រដ្ឋផ្លរីដា សម្អាតយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងរៀបចំយ៉ាងជំនាញសម្រាប់ភាពងាយស្រួលរបស់អ្នក។ ដោយយកក្បាល និងវៀនចេញ និងកាត់មេអំបៅ សត្វក្អែកនេះត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការចម្អិនអាហារ ល្អបំផុតសម្រាប់មេចុងភៅដែលរវល់ ឬចុងភៅតាមផ្ទះដែលស្វែងរកអាហារសមុទ្រគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងការរៀបចំតិច។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព៖ Mullet សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងខួរក្បាល។ វាផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់ ជួយដល់ការលូតលាស់សាច់ដុំ និងជួសជុលជាលិកា។ Mullet ក៏សំបូរទៅដោយវីតាមីន D និង B12 ដែលជួយលើកកម្ពស់មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ សុខភាពឆ្អឹង និងការផលិតថាមពល។ មាតិកាសេលេញ៉ូម និងអ៊ីយ៉ូតរបស់វាជួយដល់មុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ខណៈពេលដែលកម្រិតបារតទាបរបស់វាធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពជាងមុនសម្រាប់ការទទួលទានជាប្រចាំ។

ម្ហូបអាស៊ីអាគ្នេយ៍ពេញនិយមជាមួយ Mullet៖

• Thai Pla Pao (Salt-crusted Grilled Mullet) : ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដុតទាំងមូលដោយសារតែការកាត់មេអំបៅរបស់វា ផ្លាប៉ាវត្រូវបានចម្អិនដោយស្លឹកគ្រៃ ហើយគ្របដោយអំបិល បង្កើតបានជាស្រទាប់ខាងក្រៅស្រួយជាមួយនឹងសាច់ខាងក្នុង។ ជ្រលក់វានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Nam Jim ហឹរ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍រសជាតិ។
• Filipino Tinapang Mullet (Smoked Fish) ៖ មុខម្ហូបត្រីជក់បារីដ៏ពេញនិយមរបស់ហ្វីលីពីននេះ រំលេចនូវរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ mullet ។ វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​រួម​ជាមួយ​បាយ និង​ប៉េងប៉ោះ​ស្រស់​សម្រាប់​អាហារ​ឆ្ងាញ់ៗ។
• ត្រីវៀតណាមក្នុងដីឥដ្ឋ (Ca Kho To) ៖ មេអំបៅកាត់មានដំណើរការយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅក្នុងមុខម្ហូបត្រីឆ្អើរនេះ ចំហុយជាមួយទឹកត្រី ទឹកដូង ខ្ទឹមស និងម្ទេស ដើម្បីអោយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្តិច។
• Cambodian Grilled Mullet with Prahok : ប្រហុក (ប្រហុក) និងស្លឹកគ្រៃ រូបមន្តប្រពៃណីខ្មែរនេះ សំបូរទៅដោយ umami ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដុត និងទទួលទានជាមួយបាយចំហុយ។

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ងាយស្រួលនៃការសម្អាត និងកាត់មេអំបៅ៖ ដោយយកក្បាល ពោះវៀន និងឆ្អឹងខ្នងចេញ និងកាត់មេអំបៅ សត្វមូសនេះរួចរាល់សម្រាប់ការចម្អិនអាហារ ដែលធ្វើឲ្យការរៀបចំអាហារកាន់តែលឿន និងងាយស្រួលជាងមុន។ ការរៀបចំដ៏ងាយស្រួលនេះអនុញ្ញាតឱ្យសូម្បីតែចម្អិនអាហារ ការស្រូបយករសជាតិកាន់តែប្រសើរ និងការបង្ហាញដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើចាន។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដុត ចៀន ឬដុតនំ Wild-Caught Mullet របស់យើងជួយសម្រួលបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលផ្តល់នូវរសជាតិពិតៗ និងភាពស្រស់ពិសេស។

រីករាយជាមួយអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ភាពងាយស្រួល និងរសជាតិចម្រុះនៃ Wild-Caught Mullet របស់យើងនៅក្នុងមុខម្ហូបដែលបំផុសគំនិតដោយអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដែលធានាថានឹងចាប់អារម្មណ៍!

លក់ក្នុងបរិមាណច្រើន និងដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាសតែប៉ុណ្ណោះ; អប្បបរមា 70 lb និងរួមបញ្ចូលជាមួយអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀត (ឧទាហរណ៍ 30 lb Mullet និង 40lb Tilapia គឺ 70Lb)